Boymont oder Boimont erhebt sich auf einem Hügel bei Missian in Eppan. Die Gegend war bereits in der Eisenzeit besiedelt, wie Funde, darunter eine Bronzefibel, belegen. Schloss Boymont selbst wurde vermutlich von den Herren von Boymont in der Zeit der Romanik, zwischen 1220 und 1230 erbaut, der Blütezeit des Burgenbaus in Tirol. 1425 brannte es großteils aus, geblieben sind die immer noch beeindruckenden Überreste wie der Palas mit Triforien - Fenster mit drei Bögen - in der Ringmauer, der Hauptturm und die Burgkapelle mit nach Osten ausgerichteter Apsis.

Auffallend klar sind die Linien, nach denen das Schloss entstand: Der rechteckige Bau ist in seiner Art eher untypisch für das Mittelalter. An der noch immer eindeutig romanischen Anlage wurden kaum Neuerungen oder Renovierungen durchgeführt. Heute ist die Ruine konsolidiert. Als eines der drei Ziele der berühmten Burgenwanderung im Überetsch ist sie auf jeden Fall einen Besuch wert: Sie befindet sich oberhalb von Schloss Korb und bietet auch eine Burgschänke im Innenhof.