RS Lagrein Kurzstiel K Session three
RS Lagrein Kurzstiel K Session three

Vini e varietà di vite

Su una superficie di oltre 4.000 ettari, nei 16 paesi della Strada del Vino dell’Alto Adige, si coltiva una grande varietà di vitigni.

I vari tipi di uva non corrispondono automaticamente ai vari tipi di vino. L'uva di alta qualità, infatti, è la base per tagli da vino interessanti, chiamati Cuvée (termine francese, dal latino "cūpa" = botte). Queste miscele di vini diversi sono molto apprezzate. Per i cantinieri l'obiettivo è infatti quello di creare esperienze gustative di sempre più alto livello. Una continua sfida alla loro creatività...

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