Nel 1268, quando la dinastia von Campan si trasferì a Caldaro, Concius von Campan fece costruire una torre abitativa per la sua famiglia. Nel 1353, suo bisnipote Heinrich fu persino responsabile per l'amministrazione e difesa di Caldaro. La dinastia si estinse infine nel 1499, e Castel Campan passò nelle mani di diversi proprietari. Ampliamenti e modifiche, eseguite soprattutto nel periodo rinascimentale, seguirono. Nel 1850 infine, i Conti von Enzenberg entrarono nel possesso del castello e lo fecero rinnovare. Fino a poco fa, la famiglia ha abitato in queste venerabili mura.

I Conti von Enzenberg possono guardare indietro su una lunga tradizione della viticoltura. Nella tenuta della famiglia, Manincor, che si trova nei pressi del Lago di Caldaro, producono un pregiato Merlot e Cabernet franc chiamato "Castel Campan". Oggi, il maniero a Villa di Mezzo (Mitterdorf) impressiona con il suo bellissimo parco, il cortile basso e lo splendido cortile interno. Da ammirare all'interno i preziosi dipinti murali, la Cappella di Santa Notburga del XV secolo e la storica cantina vinicola: l'APT di Caldaro offre visite guidate settimanali dalla primavera fino in autunno.