In Alto Adige sono stati ben 20 i ristoranti che, nel 2019, hanno ricevuto le stelle Michelin. Uno di questi si trova direttamente sulla Strada del Vino.

Uno tra i 20 ristoranti stellati dell’Alto Adige si trova direttamente sulla Strada del Vino, per l’esattezza nel centro di Appiano. Lo Chef Herbert Hintner vanta una lunga tradizione legata alle stelle Michelin.

Ristorante Zur Rose
Chef de cuisine Herbert Hintner
39040 S. Michele/Appiano

Anche in altre località nei dintorni della Strada del Vino si trovano dei ristoranti stellati che ti vogliamo far scoprire. Che ne dici di abbinare una gita ad un pasto principesco?

Ristorante In Viaggio
Chef de cuisine Claudio Melis
39100 Bolzano

Ristorante Astra
Chef de cuisine Gregor Eschgfäller
39053 Collepietra

Ristorante Jasmin
Chef de cuisine Martin Obermarzoner
39042 Chiusa

Ristorante Johannesstube
Chef de cuisine Theodor Falser
39056 Nova Levante

Ristorante Terra
Chef de cuisine Heinrich Schneider
39058 Sarentino

Ristorante Gourmet Alpes
Chef de cuisine Egon Heiss
39058 Sarentino

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