Una delle più belle passeggiate della città, e anche quella più antica, parte da Piazza Gries. Si tratta della Passeggiata del Guncina, realizzata nel 1892, quando Gries era uno dei più importanti luoghi di cura dell'Impero asburgico a sud delle Alpi. A quell'epoca si progettò un sentiero che potesse trasmettere un feeling mediterraneo, partendo da una Wandelhalle. La passeggiata venne intitolata ad Enrico d'Asburgo-Lorena e perciò chiamata "Erzherzog-Heinrich-Promenade".

Oggi, la Passeggiata del Guncina (Guntschna-Promenade) sale in lieve salita, circondata da cactus e da molte altre piante che adorano i pendii soleggiati della collina del Guncina. Magnolie, fichi d’India, cipressi, cedri e agave crescono qui, mentre le panchine lungo il percorso invitano ad una sosta e ad ammirare il panorama sul quartiere di Gries e sopra i tetti di Bolzano.

La Passeggiata del Guncina parte dalla Vecchia Parrocchiale di Gries e conduce prima, alla Wandelhalle e poi, in salita, verso la strada di San Genesio e l’ex Hotel Reichrieglerhof / Castel Guncina. Dopodiché la passeggiata prosegue in discesa fino al Rio Fago e torna al punto di partenza. Chi volesse tornare con i mezzi pubblici, può aspettare il bus in Via Cologna che passa ca. ogni ora.

Nota: il primo tratto fino alla strada per San Genesio è comodamente percorribile anche con un passeggino; per proseguire va tenuto conto della presenza di due brevi tratti a gradini.