Südtirol hat das Herz erfunden! Nämlich im Herbst 1948 das Kastanienherz. Wir besuchen Klaus Scherer in der Konditorei Karin in Bozen: Er weiß die Geschichte rund ums Kastanienherz und ist der einzige Konditormeister der Welt, der das Originalrezept kennt. Kommen Sie mit uns in die Landeshauptstadt!
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