Video: Enothek Vis à Vis in St. Pauls
Martin und Steffi Schwarzer haben sich ihren kleinen Traum erfüllt. Mit Vis à Vis, einer feinen Enothek im Herzen des Weindorfes St. Pauls im Südtiroler Überetsch. Über 400 ausgewählte Etiketten Wein, zumeist von kleinen Winzern, haben sie für ihre Gäste ausgesucht. Dazu passend Delikatessen, vom Olivenöl bis zu einlegten Artischocken. Wir zeigen, wie die Schwarzers ihre Produkte aussuchen und so ihren Gästen die besten Empfehlungen weitergeben.
