Weinkellereien
An der Südtiroler Weinstraße gibt es verschiedene Betriebe, denen der Landwirt seine Ernte liefern kann.
Bildergallerie: Weinkellereien
-
Die eigentliche Arbeit im Weinberg leistet die Natur. Aber ohne tatkräftige Mithilfe der Winzer und ihrer Helfer würden wir wohl kaum jedes Jahr Südtiroler Wein in der gewohnten Qualität bekommen. Wir haben einen Weinbauern aus Margreid im Südtiroler Unterland ein Jahr lang bei seinen Arbeiten auf dem Feld und im Keller begleitet.
In Südtirol befinden sich Kellereigenossenschaften, Privatkellereien, die die Ernte von mehreren Weinbauern verarbeiten, und eine erlesene Auswahl von Eigenbaukellereien.
Privatkellereien gibt es natürlich schon seit hunderten von Jahren. Auch Eigenbaukellereien bestehen schon seit mehreren Generationen. Die meisten Kellereigenossenschaften wurden nach 1905 gegründet. Nach anfangs schwierigen Zeiten sind sie heute gut organisiert. Die meisten Bauern liefern ihre Ernte in diese großen Genossenschaften und beziehen aufgrund der Qualität und Quantität ihrer Ware die entsprechenden Geldbeträge.
Die “Freien Weinbauern Südtirol” sind eine relativ junge Vereinigung von Winzern, die ihre Trauben selbst “einkellern” und mit ihrer Produktion große Erfolge erzielen. Seit Anfang 2000 wächst die Gemeinschaft kontinuierlich und gewinnt durch eine gut durchdachte und professionelle Produktion von Weinen immer mehr an Anerkennung. Führungen und Verkostungen werden in vielen Kellereien angeboten!
-
In Nals befinden sich zwei Kellereien, die sich der Weinproduktion widmen. mehr
-
Die Kellerei Andrian hat auch ein Detailgeschäft zu bieten. mehr
-
Im schönen Dörfchen sind gleich zwei Weinkellereien zu finden. mehr
-
In der Landeshauptstadt Südtirols können Sie zwischen mehreren Kellereien wählen. mehr
-
Zahlreiche Kellereien und Weingüter für die Produktion des edlen Tropfens gibt es in Eppan. mehr
-
Auch Kaltern kann mit mehreren bekannten Kellereien und Weingütern aufwarten. mehr
-
In Tramin an der Weinstraße ist Weinproduktion ein großes Betätigungsfeld. mehr
-
Für die Weinproduktion in Kurtatsch sorgen mehrere Kellereien und Weingüter. mehr
-
Hier finden Sie die Weingüter und Kellereien in Margreid an der Weinstraße. mehr
-
Vier Weinkellereien hat allein Kurtinig an der Weinstraße zu bieten. mehr
-
Auch in Auer befindet sich ein Weinbauer, der sich der Weinproduktion gewidmet hat. mehr
-
Zwei Betriebe in Montan an der Weinstraße haben sich der Weinproduktion verschrieben. mehr
-
Das Landesweingut Kellerei Laimburg befindet sich in Pfatten an der Weinstraße. mehr
-
Hier finden Sie eine Übersicht über die Weinproduktionsstätten in Neumarkt an der Weinstraße. mehr
-
Drei Stätten im südlichsten Ort der Weinstraße, in Salurn, sind für die Weinproduktion zuständig. mehr
-
Die Kellerei Kaltern erhält den begehrten Preis. mehr