À Table – serving Mati Pichci

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À Table geht in die vierte Runde!

An zwei Abenden ist Mati Pichci aus Kopenhagen bei uns im Parkhotel Mondschein zu Gast. Sein 5-Gang Menü wird vegetarisch, saisonal, progressiv. Am Sonntag starten wir bereits um die Mittagszeit mit einem Brunch&Lunch. Hier gibt es auch seine berühmten Omelettes und weitere Gerichte à la carte.

Über Mati Pichci

Storyteller-Koch. Food-Kurator des Psyche Café in Kopenhagen. Zuvor hatte er fast 4 Jahre lang das vegetarische Café Atelier September als Koch und Manager geleitet. Er sammelte Erfahrungen während Praktika im Noma in Kopenhagen und bei Kabi in Tokio. Er leitet Koch-Workshops, organisiert long table Dinner und kocht als Privatkoch. Immer im Dunstkreis von dampfenden Geschichten.

Freitag 17. & Samstag 18. März ab 19:00 Uhr
5-Gang Menü
125 € pro Person inkl. Getränke und Weinbegleitung

Sonntag 19. März ab 12:00 Uhr
Brunch & Lunch (À la carte)

Limitierte Plätze verfügbar

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