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Tipi di vino e vigne

I diversi tipi di vino che si producono lungo la Strada del Vino

Quasi tutta la superfice dedicata alla viticoltura, oggi produce vino con la denominazione D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata).

Uno delle caratteristiche del vino dell'Alo Adige è la grande scelta di vini diversi.

Vino bianco:
- Pinot bianco,
- Pinot grigio (Ruländer),
- Chardonnay,
- Gewürztraminer,
- Sauvignon,
- Müller Thurgau,
- Moscato giallo,
- Riesling,
- Sylvaner.

Vini rossi:
- Schiava (Trollinger),
- Lagrein,
- Blauburgunder (Pinot Nero),
- Cabernet,
- Merlot,
- Moscato Rosa,
- Kalterersee Auslese,
- St. Magdalener,
- Merlot Rosato.


I vini bianchi dell'Alto Adige sono aromatici, secchi e freschi.

La scelta è grande per il vino rosso e varia dal leggero vino, come la Schiava (Trollinger), fino a vini corposi e robusti, come il Lagrein ed i pesanti vini, stagionati in botti li legno Barrique.

La produzione annuale del vino in Alto Adige conta ca. 400.000 - 500.000 ettolitri - del quale 65% sono vini rossi e 35% vini bianchi.

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