Consigli
Manifestazioni ed altri eventi speciali trasformano il vino in una vera avventura.
Naturalmente vi aspettano nelle 15 localitį lungo la Strada del Vino un’ampia scelta di manifestazioni dedicate al vino. Ulteriori informazioni sulle diverse offerte trovate sotto il punto “eventi enologici”.
Per il perfetto piacere, ecco le temperature ideali per servire il vino:
- Vini rossi, corposi ma eleganti: 12 - 14°C
- Vini rossi, corposi: 14 - 16°C
- Vini rossi, robusti: 16 - 18°C
- Rosč: 10 - 12°C
- Vini bianchi: 8 - 10°C
- Vini dolci: 5 - 6°C
- Spumante: 6 - 8°C
Gewürztraminer, “Kalterersee Auslese”, Lagrein, tutti questi vini sono molto tipici per il sud dell’Alto Adige. Vini autoctoni si chiamano e naturalmente crescono lungo la Strada del Vino. Visite guidate attraverso le grandi cantine dei produttori vengono offerte soprattutto in primavera, estate ed autunno. Nei programmi settimanali delle associazioni turistiche troverete le diverse offerte.
Anche richieste direttamente alle cantine sono il benvenuto. Una visita ad una cantina privata č sicuramente pił personale e legata ad un’avventura pił speciale. Chiedete presso il vostro alloggio o l’Associazione Turistica, vi daranno alcuni informazioni e contatti.
