Mangiare e bere
Lasciatevi viziare nei locali, pubs, bar e ristoranti dalle specialità culinarie che vi offre soltanto l’Alto Adige.
Una ricca scelta da ricette italiene a specialitá tirolesi, faranno gioire i gourmet. Un nostro consiglio: Accompagnate il vostro piatto con un buon vino che sottolinea il gusto… siete direttemante alla fonte!
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La castagnata in Alto Adige è una vecchia tradizione, passata di generazione in generazione. altro
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Una visita della Strada del Vino comprende a tutti costi anche una degustazione di vino. altro
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Le mezzelune ripiene di spinaci sono un piatto molto amato e di rapida esecuzione. altro
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I canederli appartengono alla quotidianitá degli altoatesini e possono essere gustati anche come piatto unico. altro
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Chi ancora non li ha provati durante il Törggelen, non dovrebbe perdersi questo piatto (Schlachtplatte) con i… altro
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Accompagnata da uno stinco di maiale cotto a lungo è ottima: la zuppa d’orzo è una pietanza tipica tra le ricette… altro
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Questa combinazione, conosciuta come “merenda”, è davvero gustosa. altro
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I krapfen sono un dessert tipico dell’Alto Adige e un assaggio è d’obbligo. Chi li ha provati una volta, non può… altro
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L’asparago giá da sempre è una verdura molto amata. altro