Un nostro consiglio: Accompagnate il vostro piatto con un buon vino che sottolinea il gusto....siete direttemante alla fonte :-)
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L'asparago giá da sempre č una verdura molto amata e subito dopo la sua "scoperta" l'asparago era ancora molto raro e costoso.
La castagnata nell'Alto Adige é una vecchia tradizione, passata da generazione a generazione.