Il vino è e rimane un importante tema nel Sud dell’Alto Adige. E dato che la vite trova le condizioni perfette in questo paesaggio, le superfici dedicate alla viticoltura sono grandissime. Soprattutto vini autoctoni come per esempio il Lagrein, la Schiava o anche il Gewürztraminer sono aromatici vini di altissima qualità. E questi fatto viene anche testimoniato dai vari premi vinti e dalle distinzioni.
Il primo museo del vino a sud delle Alpi, aperto nel 1955, quindi non si trova solo a caso a Caldaro. Fino al 1986 il museo si trovava all’interno di Castel Ringberg, poco sopra il lago di Caldaro. Poi il museo traslocò nel centro del paese. Da allora vengono esposti una collezione ampia di diversi oggetti antichi usati per la viticoltura e torchiatura, preziosi documenti, brocche e recipienti modesti in legno e tanto altro.
Varie manifestazioni trovano inoltre posto all’interno del museo e chi vuole può anche prenotare per una degustazione di vino la cantina del museo. Farete conoscenza del „Saltner“ e di vari metodi di coltivare i viti. Ed il percorso didattico vi conduce ai tipici filari di vitigni antichi ed ormai rari.
Un piccolo negozio vi attende inoltre con libri interessanti sul vino e la sua produzione.
Informazioni:
Museo Provinciale del Vino
Via dell’Oro 1
39052 Caldaro
Tel. +39 0471 963168
weinmuseum@landesmuseen.it
Orari d’apertura:
> da aprile fino all’11 novembre
> martedì - sabato: dalle ore 10.00 - 17.00
> festivi e domenica: dalle ore 10.00 - 12.00
> lunedì chiuso
> 1° novembre chiuso