Nel 1808 fu realizzata la piazza nel centro di Bolzano, voluta dal Re Massimiliano di Baviera. All'inizio, la piazza portò il nome di Massimiliano di Baviera e poi alla piazza è stato dato il nome dell'arciduca Giovanni d'Austria (Johannesplatz). Solo nel 1901, la piazza fu dedicata infine a Walther von der Vogelweide, uno dei più grandi e noti poeti e "Minnesänger" del Medioevo.
La statua del poeta, ovvero il monumento, è stata eretta nel centro della piazza su una fontana. Lo scultore venostano Heinrich Natter, nel 1889 ha scolpito quest'opera in marmo bianco di Lasa. Nel 1935 i fascisti disposero il trasferimento della statua in un luogo più appartato della città e la misero nel parco Rosegger in Via Marconi. Solo nel 1985 il monumento venne rimesso nel centro della Piazza Walther.
La Piazza Walther è inoltre punto d'incontro per diverse feste, come per esempio la festa dello Speck o la festa della fioritura. D'inverno, il famoso mercatino di Natale ha luogo proprio presso questa piazza.
Agritur e viticoltura
vicino ai vigneti di Sanct Valentin
Riaperto dopo il restauro