Festa dello Speck

La festa dello speck, appassionati dell'Alto Adige, è uno degli eventi più importanti dell'anno.

Ogni anno a maggio in piazza Walther a Bolzano si festeggia, si mangia piatti tipici e si scopre nuove delizie. Diversi gruppi musicali suonano per gli ospiti e anche un esibizione del teatro ormai è un elemento fisso della festa dello speck. E naturalmente lo speck stesso non può mancare, in tutte le sue variazioni e gusti.

Chi pensa che questo sia tutto si sbaglia. Attorno alla piazza si trovano bacheche con formaggi, mele e asparagi, un cinema dello speck, un mercatino dell’artigianato, "canederli & pasta & dessert" o del pane speciale. Inoltre Vi aspetta anche un giorno delle porte aperte presso le diverse cantine di Bolzano – la festa dello speck offre veramente di tutto e di più, ogni giorno dalle ore 10.00 fino a tardi notte.
E contemporaneamente, l'ospite si può informare sull’agriturismo in Alto Adige.
Quattro giorni di festa, pieni di musica, ballo, artigianato e specialità altoatesine – non male? La vera sagra dello speck tradizionale la trovate solo a Bolzano!

Naturalmente a Bolzano vengono organizzate anche altre sagre come la festa della città Bolzano, "Zigglfest", "Platzfest" a Gries, Spectaculum (festa medioevale nel centro della città), Calici di stelle sotto i portici, Jazzfestival, ecc....